Browsing Tag

stockmann

25.1.2016

My food philosophy

Kaupallinen yhteistyö: Stockmann

My-food-philosophy

Tammikuu lähenee loppuaan ja myös kuukauden mittainen hyvinvointiin keskittyvä yhteistyö Stockan kanssa on viime metreillä. Aiheina on ollut kauneus, muoti, koti ja nyt vielä viimeisenä ruoka. Minulle siis hyvin tärkeitä ja läheisiä aiheita käsitelty tammikuussa ja tämä yhteistyö onkin ollut erityisen mieluisa.

Tammikuu on aina uuden alkua ja itsensä etusijalle laittamista, mutta haluan tietysti kannustaa jokaista jatkamaan hyvän olon valintoja läpi vuoden. Monesti ne hyvän olon valinnat ovat pieniä, mutta vaikutukset sitäkin suurempia.

Yhteistyön viimeisessä osassa tarkoitukseni on käydä perusteellisemmin läpi ruokafilosofiaani. Miten syön ja miksi?

fruit

Ensimmäisenä haluan muistuttaa jo aikaisemminkin paasamastani yksilöllisyydestä. Minulle hyvinvointi ja hyvät valinnat ovat sitä, että kuuntelen omaa kehoa ja mieltä. Trendeistä kannattaa ottaa inspiraatiota, mutta en suosittele niiden kopioimista sellaisenaan suoraan omaan ruokavalioon. Kokeilemalla ja/tai ammattitaitoisen ravintovalmentajan avulla pääsee todella pitkälle.

Painotankin nyt heti alkuun, että tämä postaus on kirjoitettu minun ruokavaliostani, enkä voi sanoa, että se on sellaisenaan muille sopiva. Tärkeintä on kuunnella sitä omaa kehoa! :) Toivottavasti saatte poimittua tästä inspiraatiota omiin hyvän olon valintoihin!

pasta

Tässä koottuna 15 kohtaa, joiden ympärille oma ruokavalioni koostuu.

1. Paljon vihreitä kasviksia

Pyrin syömään mahdollisimman paljon ja  monipuolisesti kauden vihreitä kasviksia. Käytän myös erilaisia viherjauheita. Kaupasta mukaan tarttuu parsakaalia, kurkkua, pinaattia, selleriä, lehtikaalia, yrttejä, spirulinaa, chlorellaa yms. Suosin mieluiten luomua, jos on tarjolla järkevään hintaan. Onneksi valikoimat luomun puolella kasvaa kokoajan!

2. Monipuolisuus

Ruokavalioni pitää sisällään jonkin verran rajoitteita, mutta pyrin silti käyttämään erilaisia raaka-aineita monipuolisesti. Joitakin ruokia on helpompi vaihdella, kuin toisia. Esimerkiksi kananmunia tulen käyttäneeksi liian säännöllisesti, mutta esimerkiksi pähkinöitä syön todella monipuolisesti ja viikottain erilaisia pähkinöitä vaihdellen. Ruokien “kierrättäminen” ruokavaliossa ehkäisee ruokayliherkkyyksiä, joita omalla kohdallani on jo todettu melko iso liuta. Pienet tauot tietyistä raaka-aineista tekee hyvää suolistolle ja vatsa voi näin ollen paremmin.

3. Tärkkelystä sisältävien ruoka-aineiden kohtuullinen käyttö

Suosin kasviksia ja pyrin syömään niitä paljon sekä raakana, että kypsennettynä. Pyrin kuitenkin rajoittamaan tärkkelystä sisältävien juureksien ja hedelmien käyttöä. Ne saavat vatsani turpoamaan ja kipeäksi. Yksi tai kaksi annosta päivässä on riittävä määrä ja  maha pysyy tyytyväisenä. Yleensä syön tärkkelystä sisältäviä raaka-aineita aamupalan ja lounaan yhteydessä ja pyrin illalla panostamaan vihreiden kasvisten määrään, hyviin rasvoihin ja proteiineihin.

4. Vehnätön ruokavalio

Keliakiaa minulla ei ole, mutta vehnätuotteet aiheuttaa todella äkkiä vatsaongelmia. Erityisesti ruista ja kauraa joudun välttelemään. Vatsa ei meinaa kestää niitä juuri pienissäkään määrissä. Tavalliset valkoistavehnäjauhoa sisältävät venhätuotteet kuuluvat myös hyvin harvoin ruokavaliooni. Voin kyllä syödä joskus pullan tai muun herkun kahvin kanssa, mutta pyrin mieluummin valitsemaan gluteenittoman version tai esimerkiksi terveellisen raakakakun. Mummin luona käydessä en nirsoile vaan nautin täysin rinnoin voisilmäpullasta kahvin kanssa;)

5. Maitotuotteiden kohtuullinen käyttö

Maitotuotteet aiheuttavat itselleni turvotuksen ja vatsaongelmien lisäksi ihon tukkeutumista. Rakastan erityisesti juustoja, mutta niitä useamman päivän putkeen syödessäni kasvojen iho kertoo hyvin nopeasti mielipiteensä. Tavallista maitoa käytän lähinnä kahvin kanssa silloin, kun ei ole muita vaihtoehtoja. Tavallisia juustoja puolestaan käytän erikoistilaisuuksissa tai ulkona syödessäni. Vuohenjuusto on sopinut hyvin mahalleni ja valitsen usein sen tavallisten juustojen sijaan, kun haluan saada jotain hyvää ja suuri juuston himo iskee;)

spirulina almond salad

6. Lisäravinteet

Lisäravinteet ovat minulle erittäin iso ja tärkeä osa monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Koen, etten saa monipuolisellakaan ruokavaliolla riittävästi kaikkia tarvitsemiani aineita, joten haluan panostaa laadukkaisiin ja hyviin lisäravinteisiin. Päivittäisessä käytössä on aina vahva monivitamiini, magnesium, d-vitamiini, kalaöljyt ja probiootit. Niiden lisäksi käytän kuureina moni B-vitamiinia, alfalipoiinihappoa, sinkkiä, pycnogenolia ja muita tarpeen mukaan.

7. Kuitulisien käyttö

Kuitulisien käyttö on auttanut minun vatsan hyvinvointia todella paljon. Oma suosikkini on psyllium, joka puhdistaa hyvin suoliston pintaa. Kuitulisissäkin pyrin käyttämään eri tuotteita monipuolisesti ja pitämään välillä niistä taukoa.

8. Intuitiivinen syöminen

Tämä kohta on se, jota pyrin kehittämään jatkuvasti enemmän. Haluan oppia kuuntelmaan paremmin omaa kehoa ja tulkita myös oikein sen viestejä. Ei siis niin, että jos mieli sanoo, että haluan suklaata. Tällöin pitäisi aidosti tunnistaa nälkä ja mieliteko toisistaan. Itse huomaan helposti syöväni sokeri- ja tärkkelyspitoisia ruokia silloin, kun olen väsynyt tai stressaantunut. Tällöin pitää muistaa kuunnella kehoa tarkemmin ja pohtia onko joku muu ruoka tai liikunta sillä hetkellä keholle parempi vaihtoehto.

9.  Eineksien  välttäminen

Eineksiä käytän ruokavaliossa hyvin harvoin. Ne sisältää paljon suolaa ja lisäaineita, joita pyrin välttämään. Monissa ravintoloissa on nykyään ihanat terveelliset buffetit, joista mieluummin valitsen ruuan, jos haluan jotain nopeasti mukaan. Stockan Meals noutopisteet ovat myös hyvä valinta! Meals Wellbeing pitää sisällään yhdessä ravintoterapeutin kanssa terveellisiin valintoihin suunnitellut ruuat. Sitä kannattaa hyödyntää ja jättää mieluummin einespaketit aivan viimeiseksi vaihtoehdoksi hätätilanteisiin:)

10. Hedelmät ja marjat

Hedelmiä voisin syödä loputtomasti, koska rakastan makeaa. Pyrin kuitenkin pitämään hedelmien käytön kohtuudessa ja käytän niitäkin monipuolisesti ruokavaliossa vuorotellen.  Marjoista suosin erityisesti mustikkaa ja puolukkaa. Mansikoita syön myös, mutta pyrin kohtuuteen, koska meillä on niitä harvemmin luomuna kotona. Tavalliset mansikat saattaa sisältää rutkasti torjunta-ainejäämiä, joten päivittäisen käytön sijaan käytän niitä mieluummin satunnaisesti viikottain tai kuukausittain.

11. Kahvin kohtuulliinen käyttö

Rakastan kahvia ja sitä tulee välillä juotua liikaa. Vatsa kiittää, jos kahvikuppien määrä päivän aikana pysyy maksimissaan kahdessa. Pyrin aina rajoittamaan kahvin juonnin aamupäivään ja päivään, jolloin on helpompi pitää määrä pienempänä. Iltaisin juon kahvia vain harvoin. Erilaiset teet sen sijaan ovat ihana iltajuoma. Suosin aina luomuteetä. Vihreä ja valkoinen tee ovat suosikkejani. Myös rooibos tee on ihanaa.

12. Smoothiet & mehut

Rakastan erilaisia smoothieita ja mehuja. Ravintoaineet imeytyy hyvin niistä kehoon ja mieli virkistyy. Vihreät mehut ja pirtelöt takaavat kaikkein parhaimman olon. Paljon siis vihreitä kasviksia ja viherjauheita. Hedelmiä lisään pirtelöihin ja mehuihin kohtuudella.

13. Proteiinin ja hyvien rasvojen saanti monipuolisista lähteistä

Syön lihaa, kalaa ja kanaa, mutta pyrin vaihtelemaan proteiinin lähteissä myös paljon kasvikunnan tuotteitta. Esimerkiksi linssit, pavut, hampunsiemenet, quinoa, tofu, tempe, siemenet, avokado ja chiasiemenet ovat hyviä proteiinin lähteitä. Myös erilaiset proteiinijauhot ovat hyvä lisä pirtelöihin. Esimerkiksi hamppuproteiini, riisiproteiini, herneproteiini ja heraproteiini. Mitä monipuolisemmin näitä käyttää sen parempi. Pyrin pitämään proteiinin saannin ruokavaliossa järkevänä. Liian paljon proteiinia sisältävä ruokavalio saa oman oloni tukkoiseksi.

Hyvien rasvojen saantia pidän todella tärkeänä ja pyrin päivittäin syömään erilaisia öljyjä, pähkinöitä, avokadoa ja kalaa puolestaan viikottain. Hyvät rasvat vaikuttaa omaan hyvinvointiini todella paljon ja huomaan kyllä todella nopeasti omassa olossa, jos rasvojen saanti on ollut liian vähäistä. Erityisesti mielialaani vaikuttaa todella nopeasti hyvien rasvojen niukka saanti. En koskaan pelkää hyvien rasvojen kaloreita vaan lorautan surutta kunnolla luomu öljyä salaatteihin.

14. Säännölliset ruoka-ajat

Mieli ja energiat pysyvät päivän aikana hyvänä, kun muistaa pitää kiinni säännöllisestä ruokailurytmistä. Pyrin syömään vähintään neljä kertaa päivässä ja enintään viisi. Aamupala, välipala, lounas, välipala ja illallinen kuuluvat normaaliin arkirytmiini. Toisille sopii väljempi ruokailuväli ja toiset taas vaativat kuusi kertaa päivässä ruokaa. Itselleen sopiva rytmi löytyy vain kokeilemalla.

15. Välillä on ok herkutella!

Liiallinen stressaaminen ja orjallinen dieettien noudattaminen voi olla huomattavasti huonompi vaihtoehto, kuin silloin tällöin itselleen epäterveellisten herkkujen salliminen. Itselleen armollisuus on tärkeää myös tasapainoisen ruokavalion löytämisessä. Tässä etenkin meillä naisilla on tehtävää. Itsensä soimaaminen ei auta hyvinvoinnissa. Joskus voi ja pitää ottaa iisisti. Toistan itseäni, mutta tärkeintä on oppia kuuntelemaan omaa kehoa ja rakastaa sitä. Silloin tekee lähes automaattisesti oikeanlaisia valintoja.

grapefruitkauppalistahyvänolonvalintoja2016

Kokosin vielä oman ruokavalioni tärkeimpiä raaka-aineita kauppalistan muotoon. Itselläni on aina kännykkässä tallennettuna tällainen “kestokauppalista”. Siinä on kaikkia tärkeimpiä tuotteita, joita haluan kotoa löytyvän. Kaupassa käydessä on hyvä käydä pikaisesti oma lista läpi ja miettiä samalla puuttuuko jotain tärkeitä aineita.

Mitkä ovat teidän oman ruokafilosofian tärkeimpiä kohtia ja onko monella jo käytössä tällainen “kestokauppalista”? :)

5.1.2016

10 tips for creating a relaxing home spa

* Kaupallinen kampanja: Stockmann *

homespa

On aika hemmotella itseään ja tehdä hyvän olon valintoja. Mainitsin aikaisemmin, että talvella huomaan helposti laiminlyöväni kauneudenhoitoa. Tammikuussa on kuitenkin hyvä aika muistuttaa itseään liikunnan ja puhtaan ravinnon lisäksi myös muista kauneudenhoitorutiineista. Pienellä panostuksella saa paljon aikaan ja taatusti mielen virkeäksi!

Teen tammikuun ajan yhteistyötä Stockan kanssa, jonka kuukauden teemana on hyvinvointi.   Näitä kauneuteen ja hyvinvointiin liittyviä juttuja on siis luvassa vielä rutkasti lisää! :) Kannattaa muuten käydä myös vilkaisemassa kampanjassa mukana olevan ihanan kolleegani Saran postaus ruokavalioon liittyen kera herkullisten reseptien! :)

Nyt ensimmäisenä keräsin 10 kohdan vinkkilistan, miten saa kotona luotua ihanan ja rentouttavan spa-tunnelman. Toivottavasti näistä on teille vinkkiä kylmien iltojen piristykseksi. Jotta pääset spa fiilikseen, laita taustalle tämä musiikki soimaan. ♥

1. Muhkea kylpytakki ja pehmoiset tossut 

Spa-fiilis alkaa laadukkaista ja mukavista tekstiileistä. Mikäli kotonasi on kuivausrumpu, voit lämmittää pyyhkeet sillä ennen käyttöä. Pehmoisen ja lämpimän kylpytakin sisälle on ihana sujahtaa saunan tai kylvyn jälkeen. Myös kauniit tossut luovat kylpylätunnelmaa.

homespa2

Aamutossut, Villa Stockmann

2. Tee tai sitruunavesi

Rakastan erilaisia teejuomia ja olen niiden suurkuluttaja. Tee sopii täydellisesti myös spa-hetkiin rentouttamaan ja ravitsemaan samalla kehoa sisältäpäin. Pukkan teet ovat suosikkejani ja brändin valikoimasta löytyy paljon erilaisia makuja. Mikäli kuumajuoma ei maistu niin täytä spa-hetkeen oma vesikannu hedelmien kera. Sitruuna, lime tai marjat tekevät vesikannusta esteettisen ja kehosi kiittää antioksidanteista ja nesteytyksestä.

homespa12

3. Sulje elektroniikka

Kännykkä kulkee mukana lähes joka hetki ja sosiaalinen media saattaa viedä välillä mukanaan. On hyvä pitää silloin tällöin pieniä detox kuureja elektroniikasta. Keskity siis koti-spasta nauttimiseen ja jätä kännykkä syrjään ja äänettömälle tai lentokonetilaan.

homespa10

4. Laadukkaat tuotteet ja vartalon kosteutus

Kermaiset kosteusvoiteet ovat parhaita koti-spa tarkoitukseen. Erityisesti näin talvella iho janoaa kosteutusta ja riittävä veden juominen ei aina yksistään riitä. Luonnonkosmetiikka on loistava valinta hemmotteluun. Mikäli löytyy pientä viitseliäisyyttä myös itse tehdyt kosmetiikkatuotteet ovat ihana valinta koti-spahan! Muista levittää kosteusvoide iholle rauhallisesti kaikki aistit avoinna. Anna voiteen tuoksun huumata ja tee pieni hieronta samalla, kun levität voiteen iholle. Kädet ja jalat on helppo hieroa itse ja jo muutaman minuutin hieronnalla on rentouttava vaikutus. Myös itsetehty kasvohieronta on ihana tapa hemmotella itseään. Minulla on tapana hieroa kasvot joka ilta meikin puhdistuksen yhteydessä.

homespa5

Vartalovoide, L´occitane

homespa8

Sivellin, kulho ja kasvohöyrykylpy, Dr. Hauschka
/ Silmänympärysvoide ja seerumi, Mia Höytö

5. Kuuma kylpy, sauna JA/TAI infrapunasauna

Lämpö on ehdoton elementti koti-spahan. Lämmön voi nauttia joko jalka- tai koko kylvyn muodossa, saunassa tai meidän tapauksessa infrapunasaunassa, jota rakastan ihan hurjasti. Puoli tuntia lämpimässä infapunasaunassa tekee todella hyvää sekä keholle että mielelle! Saunaan mennessä voi laittaa hiuksiin hoitavan naamion, jolloin myös hiukset saavat oman osansa hemmotteluhetkestä.

homespa3

6. Musiikki ja valaistus

Tunnelmallinen musiikki on ihan ehdoton osa koti-spassa. Himmennä myös valot hämäriksi. Kevyt spa-taustamusiikki saa olon rauhoittumaan ja koko keho rentoutuu. Youtube ja Spotify ovat täynnä erilaisia ihania rentouttavia kappaleita. Kuuntele rentouttavaa musiikkia samalla, kun annat kasvonaamion vaikuttaa tai pidät jalkoja kylvyssä. Rauhallinen musiikki ja hämärä valaistus auttavat mieltä olemaan läsnä juuri tässä ja nyt.

homespa9

7. Kynttilät

Rakastan kynttilöitä ja ne luovat ihanaa tunnelmaa koti-spahan. Itse pidän miedosti hajustetuista kynttilöistä, mutta tuoksuherkkien kannattaa suosia luomukynttilöitä tai mehiläisvahakynttilöitä.

homespa7

Huonetuoksudiffuuseri/ilmanpuhdistaja, Lampe Berger Paris 

8. Kasvonaamio, hiusnaamio ja silmähauteet

Näin talvella ihoni kaipaa erityisesti kosteutusta ja koti-span naamio valikoituukin sen mukaan. Kesällä ihon ollessa rasvaisempi on hyvä valita syväpuhdistavampi versio. Pidän paljon Dr. Hauschkan luonnonmukaisesta kosmetiikasta ja heillä on myös aivan ihania naamioita, joita olen jo useamman purkin käyttänyt. Merkiltä löytyy silmille myös oma haudehoito, jossa erillinen ampulli levitetään vanulapulle. Silmien haudehoito auttaa laskemaan turvotusta ja rauhoittaa herkkää silmänalusihoa. Ihana tuote ja ihan jo senkin vuoksi, että tätä tuotetta käyttäessä tulee takuuvarmasti rentouduttua edes hetken. Muista myös oma naamio hiuksille! :)

Erilaisia naamioita ja silmähauteita voi helposti myös tehdä itse. Kasvoille voi käyttää esimerkiksi ruokakaapista löytyviä tuotteita, kuten hunajaa, teetä, macaa, spirulinaa tai raakakaakaota. Vielä, jos lämmittää varovasti kattilassa itsevalmistamaa naamiota, saa naamion  mukana ihanan lämpimän tunteen kasvoille. Näistä itsetehdyistä kauneuskikoista pitää tehdä vielä ihan erillinen postaus;)

homespa4

Silmähaude ja kasvonaamio, Dr Hauschka

9. Ihonkuorinta

Talvella olen huomattavasti laiskempi kuorimaan ihoa kuin kesäisin, mutta tämän kanssa aion nyt tehdä ryhtiliikkeen. Rakastan juuri kuoritun ihon tuntua. Kuorinnan voi suorittaa pitkän kaavan mukaan ja käyttää samalla kuorinnan lisäksi öljyä. Muista kuoria myös huulet! Kookosöljyn ja sokerin sekoitus kuorii huulet täydellisesti ja maistuukin hyvälle ;)

homespa6

Kylpytakki, Villa Stockmann

10. Rauhoita loppuilta töiltä ja elektroniikalta. Nauti kirjoista tai lehdistä pehmoinen aamutakki ja silkkinen pyjama päällä.

Jottei ihana hemmotteluhetki katkea heti päätyttyään kiireeseen, jätä tilaa loppuillan rauhoittumiselle. Nauti esimerkiksi kirjojen lukemisesta tai maalaa. Pue päällesi lempiyövaatteesi ja jatka loppuilta hyvin alkanutta elektroniikka-detoxia. Viimeisenä muista vielä ihana rentoutunut olo ja pyri antamaan säännöllisesti aikaa omalle hyvinvoinnille ♥

homespa11

Silkki yöpaita, Stockmann Silk

Nyt haluaisin kuulla teidän koti-spa vinkit!! :) Miten te hemmottelette itseänne kotona ja onko jotain kestosuosikkeja joidenkin tuotteiden osalta, joita käytätte vuodesta toisaan kauneudenhoidossa? :)

Ps. Kannattaa käydä osallistumassa kivaan arvontaan instagramin puolella! Tsekkaa täältä! Jaossa lahjakortteja sulle ja kaverille kans :)


1. Comfy Bathrobe
High quality textiles are home spa corner stones. Huge comfy bathrobe starts your relaxing mood. If you have a tumble dryer at home you can also warm up your towels first.

2. Tea or citrus water
I love different kind of teas. Choose your favorite and enjoy it during your facemask or foot bath.

3. Shut down electronics
We are so busy all the time and phones are with us everywhere. It ‘s good to keep some pause sometimes and leave the phone on airplane mode on the table. It is much easier to relax when you are not all the time checking your emails or social media.

4. Spa products and skin moisturizing
Natural products are perfect for home spa. Good moisturizer and mask are necessities. It is also great option to make your products by yourself! :) Use antioxidant rich products from your food closet like honey, spirulina, raw cacao etc.

5. Bath or infra red sauna
Sauna and infra red sauna are perfect for a home spa evening. They will relax your body and mind.

6. Music and lighting
Put lighting down and use just a few mood lights. Put your favorite (calm!) music on and take a deep breath.

7. Candles
Candles are so lovely and make feeling that you are in a real spa. Choose your favorite perfumed candles and enjoy! There are also natural candles like Isle of Wolf and pee wax candles for those how are sensitive! :)

8. Facemask
Of Course facemask is part of the home spa. I love Dr. Hauschka mask but there are also many other lovely products. Do special treatment also for your eye skin area. It’s sensitive and need extra care.

9. Exfoliating
Exfoliating is best way to get silky and smooth skin. Easy way to do your own exfoliating product is use coffee and coconut oil. Mix them up and scrap on your skin. It’s smells amazing and your skin is soooo soft after it.

10. Relax end of the evening and read books and magazines
After your home spa moment it is important not to continue works and busy life. Take it easy and enjoy one evening just for yourself. Put some comfy pyjamas on and read books or do something what you love to do. Remember also to eat healthy so you feel energetic after your perfect relaxing home spa! <3