11.6.2020

Terveelliset herkkupähkinät

Tehtiin tänään Karitan kirjasta taas inspiroituneena ihan älyttömän herkullisia välipaloja. Nimittäin herkkupähkinöitä. Tekemiseen meni noin 5 minuuttia ja nämä pähkinät olivat Lionelinkin mukaan taivaallisia. :)

Herkkupähkinät

Karitan kirjassa on tarkat ohjeet, mutta tein itse mututuntumalla tämän annoksen.

Herkkupähkinät

♥Tarvitaan noin kourallinen erilaisia pähkinöitä.
Meidän satsissa oli saksanpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä ja hasselpähkinöitä.

♥Paahda ihan pikkuisen pähkinöitä ensin kuumalla pannulla.

♥sulata reilu ruokalusikallisen hunajaa.

♥Sekoita paahdetut pähkinät hunajaan.

♥Lisää noin 1 tl luomu kanelia
(Foodin ceylon kaneli on meidän lemppari) .

♥Lopuksi heitin sekaan vielä reilu ruokalusikallisen lucuma jauhoa (saatu Foodin) ,
jolloin pähkinöistä tulee “irtonaisia”.

 

Pakattiin herkkupähkinät lasipurkkiin ja otettiin puistoon mukaan evääksi. Äiti taisi kolme pähkinää saada näistä… :D Lionel sanoi heti ensimmäisen syötyään, että tehdään näitä uudestaan!! :D

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.