♥ Oma tekemä mantelimaito
(Almonds, Alkaline Hydrogen Water, Agave Nectar, Cinnamon, Himalayan Crystal Salt / copy from here)
♥ Raakakaakaojauhe
♥ Banaani
♥ Maca
♥ Agavesiirappi
Muistatteko, kun Malesiassa hehkutin paikallista La Juiceria yritystä? Heiltä sai ehdottomasti Kuala Lumpurin parhaimmat luomumehut ja smoothiet. Korvasin näillä ihanuuksilla usein normaalin lounaankin. Yksi oma suosikkini vihermehujen lisäksi La Juiceriassa oli kuvassa näkyvä super ihana raakakaakao-smoothie. Nyt kun La Juiceriaa ei enää löydy nurkan takaa pitänee tehdä itse omat mantelimaidot;) Helpommalla toki pääsee, kun sujauttaa pirtelöön valmiin mantelimaidon, mutta ei se valitettavasti ole kyllä lainkaan sama. Nyt siis treenaamaan mantelimaidon tekoa!
Do you guys remember when I loved the juice bar La Juiceria in KL? Now when I am not able to go and crap their juice for a quick lunch I need to make my own. This recipe is copied from their menu and is totally worth trying!
You´ll need almond milk, raw cacao powder, frozen banana, agave nectar and maca powder. Add all the ingredients in a powerful blender and blend them until smooth.
Nayttaa ja kuulostaa herkulta! :) Ja joo, ei todellakaan ole sama asia – juuri hiljattain luin artikkelin, missa muistutettiin, etta kaupan mantelimaidossa voi olla vain 2% itse mantelia ja loput jotain ihan muuta! :/ Eli tosiaan maidon tekoa petraamaan taallakin :p
Joo niissä on toooosi vähän mantelia ja kyllä sen jo ihan koostumuksessakin huomaa:/ Itse tehty on ihanan paksu ja nam niiiiin hyvää. Mut aika pirun kallista ja vie aikaa :/ Damn.
Mä oon myös miettinyt että pitäisi kokeilla itse mantelimaidon tekoa! Mulla on muutenkin menossa sellainen kausi, että tekisi kauheasti mieli kokeilla kaikkia uusia ruokia ja muutenkin saada jotain uudistusta elämään :)
Millä laitteella teet mantelimaitoa itse? :)
Meillä on Vitamix käytössä! :) Sinne vaan siis lionneet pähkinät ja vesi ja sursur :D