Puolukka, tuo meidän oma superfood :) Ihan hurja ajatella kuinka monta miljoonaa kiloa niitä jää joka syksy metsään ja ihmiset ostaa kaupasta goji-marjoja, jotka ei niin kovin ekologisia ole… Muistan lukeneeni jonku artikkelin, että 10% puolukka ja mustikkasadosta vain kerätään… Onneksi nyt on tullut ulkomaalaisia poimijoita, jotka auttaa tilannetta edes vähän (ja heitäkin jotkut suomelaiset sitten kadehtii… mä en ymmmärrä!)
Puolukka, tuo meidän oma superfood :) Ihan hurja ajatella kuinka monta miljoonaa kiloa niitä jää joka syksy metsään ja ihmiset ostaa kaupasta goji-marjoja, jotka ei niin kovin ekologisia ole… Muistan lukeneeni jonku artikkelin, että 10% puolukka ja mustikkasadosta vain kerätään… Onneksi nyt on tullut ulkomaalaisia poimijoita, jotka auttaa tilannetta edes vähän (ja heitäkin jotkut suomelaiset sitten kadehtii… mä en ymmmärrä!)
No niinpä!! pitäisi itsekin olla ahkerampi poimija.. Mä vaan kyllästyn mustikkametsässä viimeistään puolessa tunnissa :DDDD
Superhyvän näköistä! :-) Pitää kyllä itsekin kokeilla… Kiitos vinkistä ihana! :-)
Kiva jos oli vinkkiä <3 :)